Hydrolýza 100 ml roztoku maltózy o koncentrácii 0,5 mol/l prebehla na 37 %. Vypočítajte aké množstvo maltózy ostalo nezreagované a koľko vzniklo glukózy.
a) 6,66 g glukózy [S] b) 18 g glukózy [N] c) 9 g glukózy [N] d) 3,33 g glukózy [N] e) 10,77 g maltózy [S] f) 6,327 g maltózy [N] g) 6,66 g maltózy [N] h) 9 g maltózy [N]
Riešenie
Pre zobrazenie riešenia je potrebné mať zakúpený plný prístup a byť prihlásený.
