Vypočítajte množstvo hydroxidu sodného (w = 0,35; ρ = 1,43 g/cm3) potrebného na hydrolýzu 200 g 1,2-dipalmitoylglycerolu (Mr = 568) za vzniku palmitanu sodného a glycerolu.
a) 0,704 mol NaOH [S] b) 0,352 mol NaOH [N] c) 28,169 g roztoku NaOH [N] d) 14,085 g roztoku NaOH [N] e) 80,483 g roztoku NaOH [S] f) 40,241 g roztoku NaOH [N] g) 56,28 ml roztoku NaOH [S] h) 28,14 ml roztoku NaOH [N]
Riešenie
Pre zobrazenie riešenia je potrebné mať zakúpený plný prístup a byť prihlásený.
